Sur la côte est d'Ibiza, Santa Eulària des Riu cultive un art de vivre méditerranéen plus discret que celui de la capitale. Cette station balnéaire familière des voyageurs LGBTQ+ séduit par sa marina élégante, ses criques calmes et son centre piéton bordé de terrasses ombragées. À quelques kilomètres des plages emblématiques d'Es Canar et de Cala Llonga, la commune offre un point de chute apaisé pour explorer l'île, profiter de la scène gay d'Ibiza la nuit et retrouver le matin la quiétude du Passeig de s'Alamera.
Santa Eulària attire les voyageurs LGBTQ+ qui cherchent un séjour à Ibiza sans le rythme intense de Playa d'en Bossa ou de Sant Antoni. La commune, ouverte et habituée à une clientèle internationale, propose des établissements où les couples de même sexe sont accueillis avec naturel, du boutique-hôtel face au port aux resorts en bord de plage. La proximité immédiate des grands clubs de l'île et la tranquillité retrouvée dès le retour à l'hôtel forment un équilibre apprécié pour des vacances à deux ou entre amis.
Le front de mer rénové, la promenade jusqu'au Puig de Missa et les ruelles fleuries du centre composent un cadre élégant, propice à la flânerie de fin d'après-midi avant l'apéritif sur la marina.
La scène gay d'Ibiza se concentre principalement à Ibiza Ville, à une vingtaine de minutes en voiture ou en taxi. Le quartier de Sa Penya et les rues autour de la Calle de la Virgen rassemblent bars LGBTQ+ historiques, terrasses mixtes et boutiques de créateurs. Les soirées emblématiques de l'île, comme celles programmées à Pacha ou Hï Ibiza, attirent chaque été une clientèle queer venue de toute l'Europe.
Santa Eulària, de son côté, offre une vie nocturne plus posée : cocktails au bord de la marina, restaurants de poisson sur la promenade et concerts en plein air pendant la saison estivale. Un compromis recherché par celles et ceux qui veulent alterner clubbing et nuits calmes.
Au-dessus de la ville, l'église fortifiée du Puig de Missa, datant du XVIᵉ siècle, domine la baie et abrite un petit musée ethnographique. En contrebas, la rivière qui donne son nom à la commune — l'unique cours d'eau permanent des Baléares — traverse un paysage rural préservé. Les amateurs de baignade rejoignent les criques de Cala Pada, Cala Nova ou la longue plage de Cala Llonga, ourlée de pins.
Les marchés hippies de Las Dalias et de Punta Arabí, héritiers de la contre-culture des années 1970, restent des rendez-vous incontournables pour saisir l'esprit alternatif d'Ibiza, mêlant mode, artisanat et concerts.
La saison s'étend d'avril à octobre, avec un pic d'animation entre juin et septembre. La Pride d'Ibiza, organisée chaque année à la fin de l'été, irrigue toute l'île, Santa Eulària comprise, par ses défilés, soirées et événements culturels. Pour un séjour plus contemplatif, la fin du printemps et le début de l'automne offrent une mer encore tiède, des plages dégagées et un accueil hôtelier particulièrement attentif.