Le Meurice – Dorchester Collection

Le Meurice Paris est à seulement quelques pas de la Place Vendôme et du Louvre. Plus qu’un simple hôtel de luxe, c’est là que les artistes et penseurs du monde entier ont trouvé leur inspiration. Que vous profitiez d'un repas au restaurant doublement étoilé au guide Michelin ou que vous vous détendiez dans les suites récemment restaurées, c'est là que l'histoire et le style contemporain se combinent avec un panache fougueux, offrant une expérience hôtelière parisienne pas comme les autres.
Au Meurice, chaque chambre et suite célèbre le summum de l’élégance française avec une touche contemporaine distinctive. Cela comprend des chambres et des suites récemment restaurées donnant sur des monuments emblématiques de Paris s'étendant du Louvre à la Tour Eiffel, marquant un nouveau chapitre dans l'histoire illustre de l'hôtel. L'hôtel dispose également de 39 Suites et Suites Junior, chacune témoignant d'un style parisien spectaculaire, dont 2 appartements présidentiels avec de hauts plafonds et un mobilier somptueux.
Le Meurice Alain Ducasse, restaurant doublement étoilé au guide Michelin, est l’une des plus belles salles à manger de Paris. Décoré dans la grandeur du XVIIIe siècle, il met en valeur le dévouement exceptionnel de Ducasse à la subtilité et à la pureté des saveurs, offrant sa vision distinctive de la haute gastronomie française. La Table du Chef est la salle à manger privée d’Alain Ducasse, où un petit groupe de deux à huit convives peut observer la brigade de chefs à l’œuvre. Situés au cœur des cuisines du restaurant étoilé au guide Michelin, les menus peuvent être personnalisés en fonction des goûts personnels.
Au restaurant Le Dalí, profitez d’une célébration vibrante de la cuisine française locale et de saison. Les chefs suivent une philosophie de la ferme à la fourchette, s'assurant que chaque ingrédient est sourcé avec soin et nourri tout au long de son parcours à votre table.
La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet, notre pâtisserie, est dédiée aux créations exquises du talentueux pâtissier de l’hôtel. Ici, vous pourrez vous adonner aux plaisirs simples des pâtisseries fraîchement cuites, ainsi qu'aux créations innovantes telles que les légendaires fruits sculptés en trompe-l'œil.
Enfin, le Bar 228 est devenu la destination des Parisiens avertis. Offrant une atmosphère chaleureuse dans un environnement chaleureux et sophistiqué, le bar est l’endroit idéal pour se détendre et déguster un cocktail signature.